Ajankohtaista / Uutisia

Oulun yliopiston Kajaanin yksikössä alkoi uusi tutkimushanke "Marjoilla menestykseen – uusia tuoteideoita ja bioaktiivisuuksia puolukasta". Olemme mukana hankkeen ohjausryhmässä, joten saamme uusinta tietoa puolukan hyödyntämismahdollisuuksista. Hankkeessa tutkitaan mm. puolukan antimikrobisten ominaisuuksien, sekä puolukasta erotetun potentiaalisen sakeutusaineena toimivan jakeen tuotteistamismahdollisuuksia kosmetiikassa.  Lisätietoa hankkeesta yliopiston sivuilla: Marjoilla menestykseen – uusia tuoteideoita ja bioaktiivisuuksia puolukasta | Oulun yliopisto